2024-04-29 15:04:05|已浏览:159次
有名山作骨架,有河湖作脉搏
自然环境纯净又静谧,生活方式低调而丰富
这里就是欧洲的“后花园”――瑞士
谈到瑞士留学
就不得不提到酒店管理
酒店管理教育就像瑞士手表和军刀一样
是令瑞士人骄傲的“名片”
本期 【新通学子联萌】
新姐就为大家邀请到
来自恺撒里兹酒店管理学院的CC学长
和我们分享他在这所瑞士酒管名校的就读体验
前方美景含量过高,谨慎观看!
CC学长
恺撒里兹酒店管理学院
大家好,我是CC学长,目前就读于恺撒里兹酒店管理学院tourism and hotel management专业。
大家都知道,瑞士的酒店管理处于世界领先地位是毋庸置疑的。那么在这里读书到底是种怎样的体验?
下面是我过去一年的留学经历总结,希望对各位即将来瑞士留学Or对瑞士留学感兴趣的小伙伴有所帮助。
学校介绍
我就读的cr college是一个专注于酒店和旅游产业的学校,坐落于靠近法国的瑞士瓦莱州的一个小镇上,旁边就是阿尔卑斯最大湖泊日内瓦湖,风景是非常漂亮的,离日内瓦机场有一个小时左右的车程,坐火车还算方便。
日内瓦湖边风光
学校提供宿舍和三餐(自助餐,品种还挺多味道也还行),所以你不需要自己去找房子和做饭(瑞士大部分酒店类学校都是这样的)。
早餐基本就是煎蛋、香肠、培根、面包、饮料,午餐和晚餐一般是西餐的一些简餐比如意大利面之类的。
因为学校有不少亚洲同学,所以有时候还会有中餐和泰国菜之类的亚洲菜。
有名的Sion城堡
离学校大概四十分钟坐船的路程
学习经验
cr college的课程在旅游酒店管理类学校里还是挺严谨的,而且是小班化教学,一个班大约二十人左右,相信大家都能很快掌握。
我每天大概要上两三节课,差不多要六个或九个小时。课程内容比较丰富,从营养学到法语经济数学都有。有一些课程比如情绪控制与交流,看似很简单但是不能掉以轻心,考试还是挺难的。
营养学课堂
大一刚学习写论文的时候要小心哦,格式和引用的参考文献一定要检查,不然学术要求都不符合会拿低分的。
实践课比较累,需要准备好餐厅里的一切,我们一个小组就像真的在经营餐厅一样。从核对饮料的存货到清理桌子都要我们自己去做。
菜品的原料千万不能搞错,因为学校里有穆斯林同学和素食主义者,如果让他们吃了禁忌的食物会出大问题的。另外当服务生真的很辛苦,要有一定的体能啊。
行李和物品
行李的话,带上电脑、衣服就足够了,衣服也不需要带很多,因为放假的时候你可以去米兰之类的城市买衣服,款式很多也好看。
这个专业上课是要求穿西装的,多带几件白色衬衫。
药品的话,稍微带点常用药就足够了,因为瑞士满大街都是药店,很方便买药。
在国内的银行卡办一张visa卡,到学校以后会有瑞士银行来给学生开卡,可以开一张(实习要发工资的)。
日内瓦湖边码头
当地生活
01
出行
在瑞士坐火车的话,建议同学们可以办个半价卡,这个真的很重要,因为瑞士的交通费实在是太贵了,还好瑞士的城市一般不是很大。
半价卡可以在任何车站的SBB办公室办理,每年需要100瑞郎,再带上B permit就可以了。你还可以买辆自行车,在美丽的瑞士骑行。
02
假期
瑞士的假期还是挺多的,大家可以抓住这个好机会去把欧洲好好逛一逛。
很多同学都会从德国、意大利、法国这些热门城市先开始,后面就会慢慢发现小众的、自己喜欢的欧洲城市,比如摄影爱好者会去北欧国家比如冰岛,而我个人很喜欢荷兰和奥地利。
鹿特丹的运河&海鲜市场
03
餐饮
学校虽然有吃的但也容易吃厌,瑞士华人很少,所以中餐厅也不是很多,得忍一忍了。(我觉得麦当劳就很好吃――)
04
治安
瑞士的治安我觉得总体还可以,比欧洲其他地方好,不要去醉汉多的地方就OK。
05
医疗
这个是重点,我在瑞士住过院。瑞士的医院人不多,医护的服务态度很好,并且都很负责,我当时急性胃炎,医生给我做了肠镜和胃镜检查,确定没事了我才离开的医院。
但是!。瑞士医院效率很低,如果你病的难受,一定要去急诊Emergency,这样当天就能看到医生。
有医保的话,在医院里看病、检查、治疗、去药店拿药,甚至医院的病号饭都是免费的。
06
实习
瑞士的旅游酒店类院校本科生必经的课程实习。实习可以自己找,也可以委托学校帮忙。
大一你基本会做餐饮工作,以后选择面会更多,比如前台销售之类的,也有人能做hr之类的。
实习可以在瑞士也可以在其他国家,比如我就选择在瑞士和马尔代夫两国实习。
在瑞士实习工资比较高,2200瑞士法郎起步,但是物价房租也很贵,而且上班还是比较累的~
以上就是学长为我们带来的分享
怎么样,看完以后
大家有没有开始对
即将到来的瑞士学习生活
有一个清晰的轮廓呢?
祝福各位小伙伴都能留学顺利!