酒店管理学什么课程_大学酒店管理学什么课程

随着我国旅游经济的发展，旅游业作为一个快速发展的行业，旅游管理社会需求越来越大，就业前景也是很广阔。课程主要分为理论课和实训课，选了几个有意思的课程，和大家分享下。

酒水知识与调酒，前期会学习各种酒水历史分类调酒方法等等后期会品尝常见酒和调酒。

图1调酒知识

酒店服务礼仪与仪表训练，能具有良好的服务意识和服务态度，为顾客提供高质量的服务。

中西餐服务，能完成中西餐摆台，餐具对称，距离均匀整齐美观。

图1餐巾折花

图2倒酒练习